Metà ottobre e l’autunno che avanza con le sue prime giornate uggiose e i colori della natura che cambiano per prepararsi all’arrivo della stagione fredda. Le nuvole basse assomigliano a zucchero filato ed avvolgono le prime vette innevate, lasciando fare…
Categoria: Viaggi
Ultima mattinata a Dublino, poi di corsa alla fermata dell’autobus: direzione aeroporto. Un altro soggiorno irlandese sta terminando, ma già penso a quando tornare 😉 Eh si perché ci sono ancora un sacco di angoli d’Irlanda che non ho ammirato…
E’ già arrivata l’ultima sera in Irlanda e ho voluto tenere per il finale il grande cavallo di battaglia della cucina irlandese. Direi che sono due i piatti che veramente descrivono questo Paese: il fish & chips e lo stufato…
La mia vacanza a Dublino sta giugendo al termine ormai e così anche il nostro viaggio virtuale alla scoperta della città e dei suoi dintorni. E dunque, oggi, non posso non parlarvi del simbolo indiscusso non solo di Dublino, ma…
Per potervi godere appieno i ricchi e gustosi piatti della cucina tradizionale irlandese, ogni tanto è necessario mangiare qualcosa di leggero, come una buona zuppa fumante. Oltre alle patate, altro ortaggio spesso utilizzato in questa cucina è il broccolo: spesso…
Molto caratteristici sono i paesi che si stagliano lungo la costa, fantastiche mete per una gita fuori porta: luoghi da cui poter ammirare l’infinito e oltre in un’atmosfera di calma e tranquillità! Malahide Malahide Malahide Per scovare questi posticini…
Un altro ingrediente che facilmente troverete in tutti i menù di Dublino e non solo sarà il salmone. Questo pesce è tipico dell’Irlanda: famoso è sicuramente quello affumicato, grande concorrente del salmone norvegese. Ma è soprattutto con quello fresco che…
Durante una delle mie prime visite qui a Dublino, mia sorella mi ha portata a fare una passeggiata all’interno del giardino botanico. Da allora è divenuto una delle mie tappe fisse, un’angolo di pace e serenità dove il tempo sembra…
Buonasera amiche e amici!!! Sono tre giorni ormai che sono qui a Dublino e non vi ho ancora parlato di qualcosa di dolce: provvedo subitissimo. Per quanto riguarda la tradizione dolce, la pasticceria irlandese segue le orme di quella anglosassone:…
Se desiderate intraprendere una gita fuori città ed immergervi nella natura di uno dei tanti parchi che caratterizzano l’Irlanda, vi consiglio di prendere la via per Enniskerry, poco lontano da Dublino. Arrivati in questo tranquillo paesino dirigetevi verso sud e…